Zertifizierungen

Das EU-Bio-Siegel ist das offizielle Bio-Siegel der Europäischen Union. Es garantiert, dass mindestens 95 % der Zutaten landwirtschaftlichen Ursprungs aus kontrolliert biologischem Anbau stammen und die Produktion den EU-Öko-Verordnungen entspricht. Zutaten, die nicht in Bio Qualität vorliegen, aber laut Bio-Verordnung erlaubt sind, liegt der Mengenanteil bei Schoko-Dragee weit unter 5%.

Das „Fairtrade Cocoa“-Siegel ist ein Sozialsiegel und soll den Kakao-Bauern existenzsichernde Löhne, bessere Arbeits- und Lebensbedingungen und eine langfristige Partnerschaft sichern. Für den Anbau und Handel von Kakao im „Fairtrade Cocoa Program“ gelten die gleichen Kriterien wie für andere Fairtrade-Produkte. 

Der IFS Food Standard ist ein von der GFSI (Global Food Safety Initiative) anerkannter Standard für die Auditierung von Lebensmittelherstellern. Der Schwerpunkt liegt hierbei auf Lebensmittelsicherheit und der Qualität der Verfahren und Produkte. Der Standard gilt für die Verarbeiter von Lebensmitteln ebenso wie für Unternehmen, in denen unverpackte Lebensmittel verpackt werden.

Der „Roundtable on Sustainable Palm Oil“ (Runder Tisch für nachhaltiges Palmöl) bzw. RSPO ist eine globale Initiative mehrerer Interessengruppen, die auf zertifizierte nachhaltige Ölpalmprodukte ausgerichtet ist. Die Mitglieder des RSPO und die an seinen Tätigkeiten Beteiligten kommen aus den verschiedensten Bereichen und umfassen Plantagen, Hersteller und Einzelhändler, Umweltverbände und soziale NROs, aus vielen Ländern, die Ölpalmprodukte herstellen oder verwenden. Wichtigstes Ziel des RSPO ist es, „den Anbau und die Nutzung von nachhaltigem Palmöl durch die Zusammenarbeit innerhalb der Lieferkette und durch einen offenen Dialog zwischen den Interessengruppen voranzubringen." Die Mitgliedschaft findet man unter www.rspo.org